鸡蛋清的食疗效果

  鸡蛋清相信大家都不陌生，就是我们常说的鸡蛋白，它有着很好的食疗作用。鸡蛋清性微寒而气清，可以易经补气，润肺利咽，清热解毒，补充优质蛋白质，护肤，美容，有助于延缓衰老；如果咳嗽痰多也可以鸡蛋清来进行食疗，只需取鸡蛋清一个，白矾些许，调匀，去除泡沫后服用，就可以起到清痰和止咳效果。

  不过需要注意的是，婴儿不宜吃鸡蛋清，还有患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应忌食或少食为好。