![]() |
特产 | 否 |
卫生许可证 | SC11937098300926 |
绿色食品 | 否 |
售卖方式 | 包装 |
原料与配料 | 鲜鸡蛋 |
净重 | 1000g |
保质期 | 365天 |
产品标准号 | GB2749-2015 |
储藏方法 | 冷冻 |
食品添加剂 | 无 |
生产厂家 | 山东顺康食品有限公司 |
生产日期 | 近期 |
生产许可证编号 | SC11937098300926 |
商品条形码 | 6974354950011 |
是否进口 | 否 |
有机食品 | 否 |
全蛋液指的是整个蛋以新鲜鸡蛋为原料,经蛋壳清洗消毒、自动打蛋,再经过巴氏杀菌而制成的液体蛋产品,指鸡蛋的蛋清和蛋黄(混合不分离的状态),也可指前两者的经过搅拌的混合液。全蛋液主要用于中西餐烹饪。
全蛋液指的就是整个鸡蛋打出的蛋液,蛋清里面含有的水分高达90%,另外10%主要就是蛋白质,鸡蛋清里面的蛋白质营养价值非常的高,它的营养功效仅次于母乳,另外非常容易被人体所吸收,是所有食物当中的蛋白质之一。鸡蛋液是指鸡蛋去壳后经加工处理后的液体。分为蛋清液、蛋黄液、全蛋液。