特产 | 否 |
卫生许可证 | SC11937098300926 |
绿色食品 | 否 |
售卖方式 | 包装 |
原料与配料 | 鲜鸡蛋 |
净重 | 5000g |
保质期 | 365天 |
产品标准号 | GB2749-2015 |
储藏方法 | 冷冻 |
食品添加剂 | 无 |
生产厂家 | 山东顺康食品有限公司 |
生产日期 | 近期 |
商品条形码 | 6974354950011 |
是否进口 | 否 |
有机食品 | 否 |
全蛋液又称冷冻蛋制品,是蛋制品中的一大类,它是以鲜蛋为原料,去壳后取全蛋液、蛋白或蛋黄部分,经一系列加工工艺,最后冷冻而成的蛋制品。由于蛋液的种类不同而分为冰全蛋、冰蛋黄、冰蛋白。
中文名
冰蛋制品
别 称
冷冻蛋制品
主要原料
鲜鸡蛋
主要营养成分
蛋白质,脂肪
储藏方法
冷藏
分 类
冰全蛋、冰蛋黄、冰蛋白