特产: 否 | 卫生许可证: SC11937098300926 | 绿色食品: 否 |
售卖方式: 包装 | 原料与配料: 鲜鸡蛋 | 净重: 5000g |
保质期: 365天 | 产品标准号: GB2749-2015 | 储藏方法: 冷冻 |
食品添加剂: 无 | 生产厂家: 山东顺康食品有限公司 | 生产日期: 近期 |
商品条形码: 6974354950011 | 是否进口: 否 | 有机食品: 否 |
全蛋液氏杀菌的效果:打蛋后的蛋液中常污染有大量的微生物,如大肠杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等,经过适当时间低温杀菌处理后,蛋液中的细菌总数、大肠菌群大幅度减少,肠道致病菌被全部杀灭。因此,低温杀菌对于提高冰蛋的卫生质量和食用安全性具有重要的意义。 →搅拌→过滤→巴氏杀菌→冷却→灌装→速冻→包装→冷藏