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现货供应优质鲜蛋清 量大从优
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原 产 地:中国 山东济南
更新日期:2020-09-25
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  济南顺发食品有限公司生产的鲜蛋清干净卫生,无杂质,包装严格要求,均使用食品级的包装物,是做各类肉制品,鱼糜制品,鸡蛋干,蛋皮制品,冷冻制品等系列产品的*原料,厂家直销,品质稳定,价格合理,欢迎订购!现货供应优质鲜蛋清 量大从优,

蛋清是指包在蛋黄周围﹐由蛋白质组成的透明的胶状物质。故又称为蛋白,与蛋黄相对。蛋白遇热后会凝固成白色固体,因而得名。蛋白就如同哺乳类羊水一样有防震、保湿及保护的作用。如果用高速打蛋器把蛋白搅拌,会呈现泡沫状像海棉般有弹性,是做蛋糕的首要步骤。