山东顺康食品有限公司
产品展厅
全蛋液生产厂家
  • 产地:中国 山东泰安
  • 发布日期: 2021-05-17
  • 更新日期: 2025-02-05
产品详请
特产
卫生许可证 SC11937098300926
绿色食品
售卖方式 包装
原料与配料 鲜鸡蛋
净重 10000g
保质期 365天
产品标准号 GB2749-2015
储藏方法 冷冻
食品添加剂
生产厂家 山东顺康食品有限公司
生产日期 近期
是否进口
有机食品

 全蛋液指的就是整个鸡蛋打出的蛋液,蛋清里面含有的水分高达85%,另外15%主要就是蛋白质,鸡蛋清里面的蛋白质营养价值非常的高,它的营养功效仅次于母乳,另外非常容易被人体所吸收,是所有食物当中*质的蛋白质之一。

全蛋液是以新鲜鸡蛋为原料,经蛋壳清洗消毒、自动打蛋并分离出蛋黄或蛋白,再经过巴氏杀菌而制成的液体蛋产品。全蛋液主要用于中西餐烹饪,蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。