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特产 | 否 |
卫生许可证 | SC11937098300926 |
绿色食品 | 否 |
售卖方式 | 包装 |
原料与配料 | 鲜鸡蛋 |
净重 | 10000g |
保质期 | 365天 |
产品标准号 | GB2749-2015 |
储藏方法 | 冷冻 |
食品添加剂 | 无 |
生产厂家 | 山东顺康食品有限公司 |
生产日期 | 近期 |
是否进口 | 否 |
有机食品 | 否 |
全蛋液指的就是整个鸡蛋打出的蛋液,蛋清里面含有的水分高达85%,另外15%主要就是蛋白质,鸡蛋清里面的蛋白质营养价值非常的高,它的营养功效仅次于母乳,另外非常容易被人体所吸收,是所有食物当中*质的蛋白质之一。
全蛋液是以新鲜鸡蛋为原料,经蛋壳清洗消毒、自动打蛋并分离出蛋黄或蛋白,再经过巴氏杀菌而制成的液体蛋产品。全蛋液主要用于中西餐烹饪,蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。