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全蛋液生产厂家

全蛋液生产厂家

  • 原 产 地:中国 山东泰安
  • 更新日期:2022-10-25
特产: 卫生许可证: SC11937098300926 绿色食品:
售卖方式: 包装 原料与配料: 鲜鸡蛋 净重: 10000g
保质期: 365天 产品标准号: GB2749-2015 储藏方法: 冷冻
食品添加剂: 生产厂家: 山东顺康食品有限公司 生产日期: 近期
是否进口: 有机食品:


 全蛋液指的就是整个鸡蛋打出的蛋液,蛋清里面含有的水分高达85%,另外15%主要就是蛋白质,鸡蛋清里面的蛋白质营养价值非常的高,它的营养功效仅次于母乳,另外非常容易被人体所吸收,是所有食物当中*质的蛋白质之一。

全蛋液是以新鲜鸡蛋为原料,经蛋壳清洗消毒、自动打蛋并分离出蛋黄或蛋白,再经过巴氏杀菌而制成的液体蛋产品。全蛋液主要用于中西餐烹饪,蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。